Beiträge von CitySpood

  • "Natural Born Grillers"

    Zitat von QuarterMaG

    Eigentlich liegt die Schwarte eher oben, damit das Fett was dann dort rausläuft über das Fleisch an der Seite läuft und schützt - aber das wird sicherlich andersrum nicht viel anders schmecken ;)

    Ich nehm ansonsten aber meistens Nacken. Mehr brauchts eigentlich nicht für nen gutes PP.


    Das wäre auch ne Möglichkeit es mal so rum zu probieren. :)


    Zitat von Mile High 81

    So ich werde nach langen überlegen auf einen Gas Grill umsteigen.
    Habe mich auch schon für ein Modell entschieden. Es soll ein Weber Spirit werden . Unklar bin ich mir wegen des Modells
    weber spirit e 210 oder weber spirit e 320.

    Grund für den Spirit e 320 wäre für mich die größere Grill
    Fläche.
    Für die meisten Anlässe würde der 210 reichen aber meine Frau hat großen familiären Anhang(20+) , so dass ich mir unsicher bin ob der 210 dafür nicht zu klein ist ?
    Was sagen die Profis?


    Die Frage wäre auch hast du einen Holzkohlegrill? Und willst du diesen für die Familienveranstaltungen behalten? :madness
    Dann wäre der kleine Spirit dafür vllt. schon ausreichend.

  • "Natural Born Grillers"

    Ja die Buns sind wirklich der Knaller. Machen wir auch immer zu unserem Pulled Pork. Allerdings ohne Buttermilch. Aber das wäre mal ein Versuch. :ja:

    Nehmt ihr auch immer Nacken für euer PP?
    Habe beim letzten mal Schulter ohne Knochen genommen und die Seite mit der Schwarte nach unten gelegt quasi als "Auffangschale" für Fett und Fleischsaft. Wurde meiner Meinung nach auch saftiger.

    Aber sieht sehr gut aus dein PP.

    Die Bacon Bomb sieht auch super aus.
    Da fällt mir ein das steht noch auf meiner to Do List. :thumbsup:

  • "Natural Born Grillers"

    Also ich habe den El Fuego, meiner heisst nur anders. Und ich muss sagen man kann da drinne smoken. Ich benutze ihn eigentlich nur für ribs (3-2-1) oder er für Fleisch mit relativ kurz gar Dauer, wie Schweinefilet etc. Und das dann auch nur wegen dem Platz. Temperatur technisch habe ich schon das Gefühl das ich viel Verlust habe also ziemlich viel Holz benötige. Ansonsten habe ich mit einer Kugel angefangen auf der ich auch heute noch z.B. Pulled Pork oder andere Sachen mache. Dort Regel ich Die Temperatur einmal ein und dann rennt die Kugel ohne nach zu regeln. Und ohne die Kugel wüsste ich nicht ob ich so schnell mit dem Smoker klar gekommen oder verzweifelt wäre.

    Mein Fazit:
    Kugel ist ein super Einstieg. Denn der Trend geht zum 2. Grill. ;)

  • MLB 2013

    Zitat von binsider

    Die Dodgers haben Starting Pitcher Aaron Harang zu den Colorado Rockies getauscht und sie erhalten Catcher Ramon Hernandez im Gegenzug und entsenden nach Colorado rund 4.25 Millionen Dollar Gehaltsausgleich für Harang.

    Die Rockies haben sofort nach dem Trade Harang wieder entlassen und sind auf der Suche nach einem neuen Verein für ihn. Möglicherweise haben die Red Sox Interesse, nachdem die Situation mit John Lackey aktuell unklar erscheint.

    Durch den Tausch haben die Dodgers immer noch zwei Starting Pitcher übrig. Chris Capuano und Ted Lilly könnten für einige Teams der Major League interessant werden, sollte es Ausfälle in der Rotation geben.

    Was für ein Sinn macht dieser Trade? Aus sicht der Rockies.

  • Replacement Refs in der NFL

    Was mich mal interessiert warum nicht bei jedem kniffligen TD, auf TD entschieden wird? Weil es werden eh alle scoring plays reviewed. Oder gibt es da irgendeine Regel die das verbietet? Ist mir nur beim Rams-Redskins Spiel und beim Broncos-Falcons Spiel aufgefallen. Bei den Rams gabs kein TD (Fisher hat keine Challenge Flag geworfen) und bei den Broncos wurde es mit Erfolg gechallenged. Wären aber bei beide Situationen auf TD entschieden worden hätten sie im review gesehen das es ein TD ist. Oder falls nicht, dann eben nicht.

    Gehört hier leider nur bedingt rein, wollte aber kein extra Thread dafür aufmachen.

  • Der elektronische Thread (House, Techno usw)

    Sehr schöner Thread...
    Dachte schon ich bin ein Aussenseiter :tongue2:

    Zitat von M. Jackson

    http://www.youtube.com/watch?v=M7CdTAiaLes

    Kann ich euch nur wärmstens empfehlen. :smile2:

    Welches Feastival ich auch sehr empfehlen kann wer noch nicht da war:
    http://www.youtube.com/watch?v=Y1iT-LcOt9w

    Bis vorletztes Jahr war ich selber 3 mal dort. Für mich hats leider seinen Reiz verloren da es nicht mehr am Strand ist. War einfach einmalig. Geile Location, Strand und 12 Std Feiern...:mrgreen:
    Werden aber hauptsächlich die etwas "härteren" Richtungen gespielt.

  • MLB 2012

    Zitat von Louis

    Also die Saison der Cardinals läuft bisher wirklich gut. Nach zig Division-Serien gab es nun die erste gegen ein anderes Team (D-Backs) und diese Serie wurde gleich mal mit nem Sweep gewonnen. Der erste Sweep der Cards. Die Offense haut ordentlich rein (beste der Liga) und kann mit klasse Stats aufwarten. Wer braucht da einen Pujols? :mrgreen: Die Defense ist die zweitbeste der Liga. Also alles rund, dennoch ist der Abstand auf die Reds nicht so hoch wie man aus diesen Stats herauslesen könnte. Nächster Gegner ist Atlanta die ja bekanntlich eine ebenfalls gute Saison spielen.

    Ich hätte am Anfang der Saison nicht damit gerechnet das die offense so stark sein würde ohne Pujols und auch im moment ohne Berkman. Hoffen wir das es so bleibt. :smile2:

  • MLB 2012

    Der aber gegen STL generell sehr schlecht aussah. 11 Starts 1-7 record und ein ERA über 5 meine ich vorhin gehört und gesehen zuhaben.
    Kann von mir aus auch gerne so bleiben. :mrgreen:

  • MLB 2012

    Habe die Tage jetzt ne mail bekommen für die Verlängerung von mlb.tv.
    Da stand drin das dieses Jahr MLB at bat fürs iphone beim Premium Angebot mit drin ist. Hatte die Jahre vorher immer nur das normal Angebot genommen. Weiß jemand von euch schon wie das läuft bekommt man das beim Kauf der app, diese wieder gut geschrieben. Oder wie läuft das? Bin am überlegen ob ich mir dann das Premium Angebot hole, denn home & away broadcast ist auch nicht zu verachten.

  • MLB 12 The Show

    Habe gerade gelesen das the show 12 wohl komplett PS Move fähig wird.
    Finde ich sehr interessant. Habe zwar noch keine Move Controller bin aber stark am überlegen ob ich mir dafür welche hole. Vllt komm ich damit besser klar als mit den Sticks beim batting. :mrgreen:
    Hat jemand von euch das zufällig beim letzten Teil mal probiert, da ging ja nur Homerun Derby mit Move?

  • St. Louis Rams 2011

    Zitat von Jonbonholgi

    Leute, das kann nicht euer Ernst sein....Jetzt ist tatsächlich Bradford derjenige der für einen Luck den Abgang machen soll?? Der, der noch vor kurzer Zeit der Heilsbringer der Rams-Gemeinde war? Wir wissen doch alle das es nicht an Bradford liegt! Nur weil der Top Pick winkt und Luck als Überflieger des Jahrhunderts gesehen wird? :paelzer:

    Luck ist nicht der Need der gebraucht wird. Egal wer das Team coachen soll. Ich denke wir würden mit diesem Pick zur Lachnummer werden... Noch mehr als jetzt schon...:mrgreen:

    Schönes Wortspiel... :mrgreen:

    Ich sage ja nicht das Sam gecuttet werden soll, er könnte nur der sein der einem neuen HC einen guten Start ermöglicht.
    Das Szenario wäre folgendes wir bekommen einen neuen HC.
    Wir bekommen Angebote für den 1#Overall. Diese sind dem neuen HC aber nicht genug.(wir wollen z.b. 3 first rounder) Er bietet den Teams Sam für einen etwas niedrigerem Preis an z.b. 2 first rounder (2012,2013).
    1 Team schlägt zu. So hat der neue HC 2012 die Chance Luck zu draften QB need wäre dann wieder erledigt und die möglichkeit auf ein 2 Top Pick. Und nächstes Jahr hat man dann wieder 2 first rounder.

    oder

    Man lehnt die Angebote ab weil sie zuwenig sind und draftet Kalil/Blackmon? (kenn mich mit der Draftclass jetzt nicht so aus) als 1#Overall und Luck geht dann an 2 weg.

    Ich denke einfach das ein neuer HC möglichkeit 1 in betracht ziehen würde.
    Das ist jetzt absolut nix gegen Bradford. Mich würde es auch sehr freuen wenn es mit ihm wieder Bergauf geht. Hauptsache es geht wieder Bergauf.:mrgreen:

    Aber erstmal müssen 2 Fragen geklärt werden:
    1. Picken wir an 1
    2. bekommen wir einen neuen HC

  • St. Louis Rams 2011

    Ich für meinen Teil wollte damit jetzt nicht sagen das Sam unbedingt weg soll. Ich denke nur das wenn es einen neuen HC geben wird der sicherlich nach allen Seiten offen sein wird um für ihn das beste Paket am Ende heraus zu bekommen. Ein Vorteil wäre das Sam dann bei uns nicht im dritten Jahr den dritten OC hat. (vorraus gesetzt es gibt einen radikalen schnitt). Für Sams Karriere wäre das natürlich alles sehr suboptimal.

  • St. Louis Rams 2011

    Eine Idee wäre auch wenn am Drafttag selbst die Angebote für den #1 Overall (sofern wir ihn den haben) zu niedrig sind den bietenden Teams Bradford anzubieten und man bekommt vllt 2 zusätzliche 1 Rounder (machbar?) und Drafted Luck. Aber dieses Szenario würde wohl auch nur mit neuem HC/GM Sinn machen. Weil mit Luck das Team dann mehr Zeit braucht.

Alle als gelesen markieren