Sonntag gibt es dann tatsächlich Coney Island Hot Dogs, also nochmal danke für den Tipp @Silversurger.
Danach dann noch Nachos mit selbstgemachten Chili-Cheese-Dip, Football-Herz was willst du mehr!?
Fotos erwünscht
Sonntag gibt es dann tatsächlich Coney Island Hot Dogs, also nochmal danke für den Tipp @Silversurger.
Danach dann noch Nachos mit selbstgemachten Chili-Cheese-Dip, Football-Herz was willst du mehr!?
Fotos erwünscht
Et voilà, das gewünschte Foto
Was gab es bei euch leckeres?
Was sind denn das für Dosen?
Sieht auf jeden Fall gut aus.
Was sind denn das für Dosen?
Sieht auf jeden Fall gut aus.
Dr. Pepper, gibt wohl momentan irgendwelche "Limited Design" Dosen.
Will euch natürlich nicht das Essen von letzten Sonntag vorenthalten
Es gab Pulled Turkey Burger mit Sweetpotato Fries!
Wie hst die Fries gemacht @Super-Mario ??
Ich hatte Yam Fries laaaaange nicht mehr gemacht, meinte mich aber zu erinnern: Wie Pommes, nur etwas länger frittieren.
Kollegin hatte dann gesagt, dass sie bei ihr neulich so zubereitet pappig waren.
Da ich momentan keine Friteuse habe im Backofen, einfach in Sticks geschnitten, mit etwas Gewürzen bestreut und Öl beträufelt und dann ab in den Backofen!
Gestern gab es Cincinnati Chili, mal eine wirklich andere Variante von "Nudeln mit Hackfleischsoße" wie man sie sonst so kennt.
Gestern gab es Cincinnati Chili, mal eine wirklich andere Variante von "Nudeln mit Hackfleischsoße" wie man sie sonst so kennt.
Kannst du es empfehlen, und wenn ja hast du mal das Rezept? Wollte ich immer schonmal machen.
Ja klar, definitiv! Hat uns beiden echt sehr gut geschmeckt.
Gemacht habe ich es nach dem Rezept hier von Chefkoch.
Ja klar, definitiv! Hat uns beiden echt sehr gut geschmeckt.
Gemacht habe ich es nach dem Rezept hier von Chefkoch.
Mal eine Frage zum Rezept. Was zu Henker ist Bockshornklee und wo bekomme ich das ?
Mal eine Frage zum Rezept. Was zu Henker ist Bockshornklee und wo bekomme ich das ?
Ich würd mal auf die Gewürzabteilung in einem größeren Supermarkt tippen. Was das allerdings genau ist weiß ich auch nicht.
Wenn ich mir das Verbreitungsgebiet auf Wikipedia so anseh, frag ich mich, ob Bockshornklee üblicherweise da reingehört, das Chili auch ohne diese Geschmacksnote auskommt, oder ob "der Ami" das üblicherweise durch etwas anderes ersetzt, was hier wiederum noch schwerer zu bekommen ist, als Bockshornklee.
Ich hab zwar danach geschaut aber nicht bekommen, hab dann einfach darauf verzichtet. War auch so ein Genuss
Gestern gab es sehr sehr leckere Philly Cheesesteaks
@Super-Mario Ich persönlich wäre ja dafür, dass du auch immer direkt das Rezept dazupostest
Ja sorry, ich versuche in Zukunft daran zu denken
Hab mich ungefähr an dieses Rezept gehalten. Allerdings ohne Champignons(die mag Madame nicht) und Provolone hab ich auch keinen bekommen. Hab stattdessen den hier benutzt um eine ordentliche Note reinzubekommen, Mozzarella wäre mir da zu "flach"gewesen.
Für Spiele der Denver Broncos empfehle ich folgendes:
Ansonsten hat man in Denver(Colorado) die üblichen Verdächtigen zu bieten wie Hamburger, aber diese werden des öfteren aus Lamm, Bison oder Wapiti gemacht und als Käse wird gerne Ziegenkäse genommen.
An ein Rezept will ich mich in Zukunft mal wagen und zwar an: Chili Colorado
In Colorado, vor allem im Südosten, sind die Peperoni, dort bekannt als Chile, daheim
In Pueblo gibt es im September das Pueblo Chile Festival und dort werden Tonnen von Chile verarbeitet und gegessen....unglaublich was da an Mengen über offenem Feuer geröstet werden
Falls sonst noch jemand Ideen für Denver hat her damit
Da es sich wegen dem Spiel heute Mittag ja angeboten hat, gab es heut auch hier mal Cincinnati Chili.
Das Rezept (ein bisschen aus Verschiedenen zusammengesetzt) :
- 500 ml Wasser
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 1 500 gr. Packung passierte Tomaten
- 1-2 TL Piment
- 1 TL Cayennepfeffer
- 10 gr. Kakaopulver
- 500 gr. Hackfleisch
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Weißweinessig
- 1 Lorbeerblatt
- 1-2 TL Nelkenpulver
- TL Worcestersauce
- 1/2 TL Zimt
- 200 gr. Kidneybohnen
- Cheddar gerieben nach Bedarf
- Spaghetti nach Bedarf
Zubereitung:
Hackfleisch anbraten und anschließend in dem Wasser eine halbe Stunde kochen. Danach die restlichen Zutaten zugeben und ca. 2 Stunden auf kleiner Stufe kochen.
Die Bohnen und Spaghetti separat kochen und zusammen anrichten und mit Cheddar bestreuen.
Gestern gab es sehr sehr leckere Philly Cheesesteaks
Hatten wir am vergangenen Sonntag auch. Danke für die Inspiration.
Die Dinger haben aber ordentlich gestopft. Waren mit 5 Mann, insgesamt 10 Stück gemacht.
Dazu noch Pommes, die aber so gut wie nicht gegessen wurden. War super mächtig und lecker.
An die Cheesesteak-Experten: "Funktionieren" die geschmacklich auch ohne Zwiebeln oder gehört die Zwiebel-Note mehr oder weniger dazu? Ich komme mit Zwiebeln leider kein bisschen klar, schon ein Ring im Döner, auf dem Burger,... sorgt dazu, dass das jeweilige Gericht für mich ausschließlich nach Zwiebel schmeckt (und - surprise - alles andere als mein Lieblingsgeschmack ;))
Da ich noch kein richtiges Cheesesteak gegessen habe, weiß ich halt nicht ob der Zwiebelgeschmack mehr oder weniger elementar dazugehört
War am Sonntag mein erstes Philly Cheesesteak und wir hatten wirklich nur ganz wenig Zwiebeln drin. Fand ich persönlich zu wenig.
Für dich wäre es sicherlich genau richtig gewesen. Die hat man kaum geschmeckt. Denke das geht auch ohne ganz gut fit.
Brot, Fleisch mit Käse überbacken und Barbecuesoße..... also wenn da kein Mann drauf abfährt weiß ich auch nicht. Man kann quasi nichts falsch machen.
Ich war vor Kurzem in Amerika und habe dort für mein Philly Cheesesteak die Zwiebeln abbestellt. War überhaupt kein Thema und hat prima geschmeckt.
Nach zwei Wochen Pause hatte ich letzten Sonntag endlich wieder Zeit zum kochen.
Dieses mal hab ich mich für etwas Fingerfood entschieden und außerdem auch mal eine der vielen amerikanischen Süßenversuchungen.
Die Wahl fiel dann letztendlich auf "Corn Dogs" und Crunchy Chicken Nuggets sowie zum krönenden Abschluss Triple Chocolate Brownies(man waren die so unfassbar schokoladig )
Diesen Sonntag gibt es sehr wahrscheinlich ein "Coffee Chili". Da freue ich mich auch schon sehr drauf
Gestern gab es ein "Coffee Chili", schon öfter gemacht und immer wieder lecker!
Beim Rezept habe ich mich ungefähr an dieses hier gehalten.
Ich war vor Kurzem in Amerika und habe dort für mein Philly Cheesesteak die Zwiebeln abbestellt. War überhaupt kein Thema und hat prima geschmeckt.
Wo hast du es denn gegessen. Ich habe festgestellt, dass der Unterschied zwischen Cheesteak in Philadelphia und Philly Cheesesteak doch sehr groß ist.
Wo hast du es denn gegessen. Ich habe festgestellt, dass der Unterschied zwischen Cheesteak in Philadelphia und Philly Cheesesteak doch sehr groß ist.
Am Flughafen von Philadelphia, aber ich habe keine Ahnung mehr, wie der konkrete Laden hieß.
Kann mir wer bitte sagen, was mit SHORT RIBS gemeint ist?? Bin in einem Rezept drüber gestolpert und kann nichts damit anfangen.
Kann mir wer bitte sagen, was mit SHORT RIBS gemeint ist?? Bin in einem Rezept drüber gestolpert und kann nichts damit anfangen.
https://www.gourmetfleisch.de/spare-ribs/us-shortloin-ribs.html
Von mir kam ja die letzten Wochen leider auch sehr wenig, was vor allem daran lag das ich oft übers Wochenende in der Heimat war und Sonntags dann nicht mehr wirklich Zeit und Lust war zu kochen.
Letzten Sonntag gab es Mac'n'Cheese und gestern Abend 'Fried Ravioli'. Mac'n'Cheese ist ja jetzt nichts außergewöhnliches, aber die Ravioli waren echt mal was anderes.