@FinalD was hattest du denn für ein Stück Fleisch für dein Souflaki? wollte das auch schon lange mal probieren....
Hatte Schweinerücken genommen. Vom Rücken dann ~1,5cm Scheiben abschneiden und anschließend in gewünschte Größen teilen (ich hatte jeweils drei Teile aus einer Scheibe geschnitten).